Rau chùm ngây mua ở đâu?

Thứ năm - 22/06/2017 02:52
Rau chùm ngây vừa là thực phẩm giàu dinh dưỡng, vừa là nguồn dược liệu khá đặc biệt, có tác dụng kích thích tiêu hóa. Lá chùm ngây có thể ăn tươi hoặc nấu canh. Canh chùm ngây có hương thơm và vị ngậy, ăn rất ngon ngọt.
Rau chùm ngây mua ở đâu?
Rau chùm ngây mua ở đâu?
Như chúng ta đã biết, rau cây chùm ngây là cây thuốc, thực phậm quý có nhiều công dụng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không nên dùng loại rau này.
 
Rau chùm ngây (28)
Rau chùm ngây mua ở đâu?

Theo nghiên cứu của Lương y Nguyễn Công Đức và Lương Y Vũ Quốc Trung:
Lá Chùm ngây gấp 7 lần Vitamin C nhiều hơn trái Cam 
Lá Chùm ngây gấp 4 lần Vitamin A nhiều hơn Cà-rốt 
Lá Chùm Ngây gấp 4 lần Calcium nhiều hơn sữa 
Lá Chùm Ngây gấp 0.75 lần chất sắt so với cải bó xôi , 
Lá Chùm Ngây gấp 2 lần chất đạm (protein) nhiều hơn Ya-ua 
Lá Chùm Ngây gấp 3 lần Potassium nhiều hơn trái chuối

 
rau chum ngay (14)
Canh Rau Chùm ngây

 

Cách chế biến rau chùm ngây cho bé ăn dặm
Cháo rau chùm ngây được nhiều bà mẹ sử dụng cho bé ăn dặm

Chùm ngây vốn được biết đến là một loại thực phẩm có chữa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người, biết được những tác dụng tuyệt vời đó nhiều bà mẹ đã chế biến rau chùm ngây cho bé ăn dặm để có được nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé phát triển.


 


Tác dụng của rau chùm ngây đối với bé
Theo các chuyên gia công bố gần đây thì trong mỗi 100 gram rau chùm ngây tươi có thể cung cấp năng lượng cho một ngày dài hoạt đọng của bé bằng việc cung cấp cho bé các chất dinh dưỡng như canxi, vitamin B, vitamin C, vitamin A, sắt, đồng, chất đạm cần thiết.
Không những vậy chất xơ có chứa trong rau chùm ngây sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bé được phát triển một cách khỏe mạnh, tránh được các căn bệnh như táo bón và tiêu chảy đồng thời giúp làm tăng sức đề kháng và giúp phát triển trí thông minh ở trẻ nên việc sử dụng rau chùm ngây cho bé ăn dặm là vô cùng cần thiết.

 
hạt chùm ngây (85)
Hạt Chùm ngây làm thuốc


Các cách chế biến rau chùm ngây cho bé ăn dặm
Có nhiều cách để chế biến rau chùm ngây cho bé ăn dặm ta có thể tham khảo ngay sau đây.

Rau chùm ngây nấu cháo
Trong các cách chế biến rau chùm ngây cho bé ăn dặm thì dùng rau chùm ngây để nấu cháo được rất nhiều bà mẹ sử dụng. cách nấu cháo từ rau chùm ngây cho bé ăn dặm cũng vô cùng đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị khỏng từ 2 – 3 nắm gạo tẻ trộn cùng một nắm gạo nếp rửa sạch rồi cho vào nồi , đổ nhiều nước và ninh với lửa nhỏ.
 
rau chum ngay (6)
Súp, Cháo Rau Chùm ngây


Ta dùng khoảng 200gr thịt gà xắt băm nhỏ, một nắm rau chùm ngây rửa sạch, tuốt sach hết cành chỉ lấy lá để dùng. Ta cho thịt gà vào chảo và xào cho chín, nêm thêm muối mắm khi xào, sau khi cháo chín ta cho cháo vào máy xay sinh tố cùng với thịt gà và lá chùm ngây rồi xay nhuyễn.
 


Sau khi xay xong ta đổ chéo vào nồi và đun sôi lại lần này thì nêm thêm mắm muối cho vừa vị rồi nhắc xuống. Cháo chùm ngây cung cấp nhiều vitamin và đưỡng chất cho bé nhưng các bậc phụ huynh cũng nên lưu ý không nên cho con ăn quá nhiều vì có thể dẫn tới ỉa chảy vì rau chùm ngây có chứa nhiều đạm.


Bột chùm ngây
Bột chùm ngây cũng là một cách chế biến rau chùm ngây cho bé ăn dặm vô cùng hiệu quả vì không phải lúc nào các mẹ cũng có thể tìm mua được rau chùm ngây nên việc sử dụng bột chùm ngây cho bé ăn dặm cũng là một cách hay. Để làm bột chùm ngây ta chỉ cần dùng lá chùm ngây tươi rửa sạch sau đó phơi thật khô rồi nghiền thật nhỏ và dùng lọ thủy tinh sạch để bảo quản bột chùm ngây dùng dần.

 
bot chum ngay (13)
Bột Chùm ngây

Bột chùm ngây dùng để thêm vào cháo cho trẻ hoặc pha với nước ấm dùng để bón cho trẻ.
 



Tuy nhiên bột cây chùm ngây có chứa nhiều chất dinh dưỡng nên các mẹ nên cho trẻ sử dụng với liều lượng vừa phải để trẻ đủ hấp thu chứ không nên sử dụng quá nhiều có thể gây những tác dụng phụ đối với sức khỏe của trẻ.
 
 
bot chum ngay (15)
Nước uống Bột Chùm ngây

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn


Cây chùm ngây (Moringa Oleifera)

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây