Cách sử dụng Hạt chùm ngây l Hạt chùm ngây có nhiều cách sử dụng dùng nhân giống, dùng trong Đông Y làm thuốc chữa huyến áp, phòng Ung thư, chữa trị táo bón, chống kinh phong, chống sưng viêm.
Cách sử dụng Hạt chùm ngây
(Cách sử dụng Hạt chùm ngây) - Trên thế giới tác dụng của chùm ngây được nhắc bệnh từ rất lâu, nhưng ở Việt Nam những người biết đến tác dụng hạt chùm ngây không nhiều, hầu như mọi người đều nghĩ đây chỉ là một loại Hạt bình thường.
Hạt chùm ngây được sử dụng trong y học cổ truyền ở nhiều nước trong nhiều thế kỷ để chữa và ngăn ngừa khoảng 300 bệnh. Hạt chùm ngây có nguồn gốc từ vùng Nam Á, mọc hoang dại và được trồng làm rau ăn ở nhiều nước khác nhau. Chùm ngây còn có những tên gọi khác như cây dùi trống (do thân giống dùi trống) hoặc cay cải ngựa (do rễ cây có vị cải ngựa).
Về đặc điểm hình dạng, cây chùm ngây là loại cây thân mộc có thể cao hàng chục mét, không có gai.Lá Chùm Ngây có thể tiêu diệt tế bào ung thư thuộc loại lá kép dài từ 30 đến 60cm, lá chét dài hình trứng, mọc đối xứng từ 6 – 9 đôi. Cây trổ hoa vào đầu năm, màu trắng, hoa có hình dạng giống hoa đậu, có lông tơ và nhiều mật. Hạt chùm ngây tròn, có 3 cạnh lớn và to bằng kích cỡ hạt đậu Hà Lan.
Về dinh dưỡng, loại Hạt chùm ngây có chứa rất nhiều dưỡng chất như protein, canxi, beta-carotene, vitamin c, kali, khoáng chất, các axit amin… Đó là lý do tại sao chùm ngây được sử dụng trong y học và được coi là nguồn thực phẩm cách đây ít nhất 4000 năm. Cây chùm ngây và Bài thuốc chữa bệnh cần lưu lại khi cần
Theo nghiên cứu, Hạt chùm ngây được sử dụng trong y học cổ truyền nhiều nước trong nhiều thế kỷ để chữa và ngăn ngừa khoảng 300 bệnh. Chùm ngây có chứa rất nhiều chất xơ, hoạt động giống như chiếc chổi làm sạch đường ruột. Hạt chùm ngây có chứa niaziminin, một thành phần có thể hoạt động chống lại các khối u và ung thư. Lợi ích của Hạt chùm ngây l Cách sử dụng hạt chùm ngây
Đáng chú ý hơn nữa, isothiocyanates trong Hạt chùm ngây có chứa các thành phần kháng khuẩn có thể giúp loại bỏ H. pylory, một loại vi khuẩn liên quan đến viêm dạ dày, loét và ung thư dạ dày. Hạt chùm ngây còn được chứng minh có khả năng lọc nước tốt hơn bất cứ thành phần nào khác mà chúng ta đang dùng ngày nay. Hạt chùm ngây ăn như thế nào l Cách sử dụng hạt chùm ngây
Theo nghiên cứu, Hạt chùm ngây được sử dụng trong y học cổ truyền nhiều nước trong nhiều thế kỷ để chữa và ngăn ngừa khoảng 300 bệnh. Nghiên cứu ở động vật cho biết, chùm ngây làm chậm quá trình hấp thu đường của các tế bào, do đó giúp hạ đường huyết.
Những hợp chất trong lá chùm ngây còn giúp tuyến giáp hoạt động bình thường, đặc biệt trong trường hợp cường giáp
Một nghiên cứu khác chỉ ra rằng những người phụ nữ sử dụng Hạt chùm ngây 2g mỗi ngày trong 3 tháng đã giảm đường huyết nhanh 13,5%. Các nghiên cứu khác cũng đồng loạt kết luận lá chùm ngây chứa niaziminin, một thành phần có thể hoạt động chống lại các khối u và ung thư.
Thử nghiệm sơ bộ cũng cho thấy hoạt tính chống vi rút Epstein-Barr của chùm ngây. Bên cạnh đó, những hợp chất trong lá chùm ngây còn giúp tuyến giáp hoạt động bình thường, đặc biệt là trong trường hợp tuyến giáp hoạt động quá mạnh. Ngoài ra, còn một số nghiên cứu về tác dụng phòng chống vi rút Herpes simplex 1 của Hạt chùm ngây đang được các nhà khoa học tiến hành.
Với tác dụng tuyệt vời Hạt chùm ngây, đang được nhân giống trồng rộng rãi khắp các nước châu Á, châu Phi, vùng Ca-ri-bê, vùng Trung Mỹ và được trồng nhiều nhất ở Ấn Độ, nơi phát triển lâu đời của cây. Đây cũng là lý do dễ hiểu tại sao tỷ lệ tử vong do ung thư tuyến tụy ở đất nước này thấp hơn Mỹ 84%. 20 Lợi ích sức khỏe của Quả chùm ngây mang lại
Sử dụng Hạt chùm ngây là thực phẩm tự nhiên toàn bộ tối thiểu xử lý với không có chất độn hoặc các chất phụ gia. Các lá, hạt, vỏ cây hoặc rễ được thu hoạch và sấy khô, sau đó xay.
Hạt chùm ngây Lê Hoàng: rất giàu vitamin, khoáng chất và acid amin và sử dụng rộng rãi để dưỡng da và làm mỹ phẩmm, chống lão hóa.
Hạt chùm ngây Lê Hoàng có chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, axít amin… Trong lá và hoa còn tươi có chứa lượng vitamin C cao gấp 7 lần so với lượng vitamin C có trong quả cam; lượng can-xi gấp 4 lần và lượng protein gấp 2 lần so với sữa; hơn 4 lần vitamin A so với củ cà rốt.
Hạt chùm ngây Lê Hoàng có chứa 46 loại chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C và vitamin A.
Hạt chùm ngây Lê Hoàng chứa chất chống oxy hóa vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Các chất chống oxy hóa này giúp trung hòa các tác động tàn phá của các gốc tự do, từ đó bảo vệ chúng ta khỏi bệnh ung thư và các bệnh thoái hóa như thoái hóa điểm vàng và bệnh xơ nang. Cây Chùm ngây có tác dụng phòng ngừa Ung thư
Bột Chùm ngây Lê Hoàng có vị ngậy và thơm, ngọt dịu vị rất dễ cho bé ăn. Vì vậy từ lâu đối với nhiều mẹ bỉm sữa, rau chùm ngây trở thành một món ăn không thể thiếu trong quá trình ăn dặm của con.